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天才,就是强烈的兴趣和顽强的入迷。--木村久一

 
 
 

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一日三餐 合理把控  

2018-04-03 07:20:22|  分类: 营养与健康 |  标签: |举报 |字号 订阅

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本文转载自枫叶《一日三餐 合理把控》

一日三餐    合理把控 - 枫叶 - liushixinyq 的博客



 

一日三餐    合理把控 - 枫叶 - liushixinyq 的博客

    早餐原则:质量高、不油腻、不会吃到撑。吃早餐是世界卫生组织倡导的一种健康生活方式。不吃早餐不仅会引起营养的不足,而且还会因早餐距上一顿间隔长、不及时补充能量而出现血糖过低、头昏等不良状况。现在,老年人早餐桌上,不缺粥、馒头、包子、烧饼等淀粉类食材,少的是蛋白质和维生素。

    一顿完美早饭,不仅要有主食,还要配上蛋白质食物,比如蛋、奶、豆制品或坚果,同时要有蔬菜和水果,注意是新鲜的蔬果。

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     午餐原则:主食和菜都要吃够,保证下午的能量,食材品种尽可能多一些。吃饱不是指敞开了吃,而是要控制总热量的摄入,尽量选择油少、糖少的食材。当然,偶尔打打牙祭,放开肚子吃一次,也没有什么问题。只要注意别经常就好。下午可搭吃一些水果、坚果、酸奶、牛奶等,可以让营养更均衡。

     晚餐原则:提倡吃“八分饱”。所谓八分饱,即----胃还没有觉得胀起来,但已经不太想吃东西了,如果把食物拿走,也不觉得遗憾,并且睡前也不会觉得饿。适合营养晚餐的肉应该是清炖鸡、清蒸鱼、酱牛肉、白灼虾之类的食物,蛋白质丰富,脂肪却很少。蔬菜可以多吃,主食则推荐杂粮薯类。理想的晚餐时间是距离睡觉3小时左右。

   

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